Respuesta corta: sí. Se puede beber agua del grifo sin problema en cualquier lugar de España. Si el agua no es potable, se indicará debidamente con un cartel. En caso de condiciones meteorológicas excepcionales y extremas, podrían producirse restricciones temporales en el suministro de agua potable, anunciadas por el ayuntamiento y la prensa. Pero veamos con más detalle cómo es el agua del grifo en Alicante.
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¿Debería beber agua del grifo en Alicante?
El agua del grifo en Alicante es segura y potable. Su calidad está regulada por la legislación europea y española, como en todos los países europeos (en España, por el Real Decreto 3/2023). La empresa que suministra el agua se llama Aguas de Alicante. Es una empresa mixta propiedad del ayuntamiento y de Hidraqua (grupo Veolia), y existe con su forma jurídica actual desde 1953. Su laboratorio está acreditado según la norma ISO/IEC 17025. Los resultados de los análisis de agua se publican en la página web del SINAC del Ministerio de Sanidad.
Los lugares donde el agua no es apta para beber se indican con un cartel de “prohibido beber”. El texto habitual es Agua no potable. Búscalo siempre si vas a beber agua en un espacio público, como una fuente.
En casos excepcionales de condiciones meteorológicas extremas, algunas ciudades y zonas pueden prohibir el uso del agua del grifo para beber o cocinar durante un tiempo. Esto es muy extremo e inusual y los medios de comunicación informarán a la población sobre la situación.
¿De dónde procede el agua potable de Alicante?
Alicante se encuentra en una de las zonas más áridas de España. Desde que los habitantes de Alicante empezaron a vivir en la zona hace 7.000 años, han sido muy creativos en la búsqueda de agua. El Castillo de Santa Bárbara, por ejemplo, cuenta con varias instalaciones hidráulicas, como antiguos aljibes. Hoy en día, el agua proviene de diferentes fuentes:
- Ríos
- Agua subterránea
- Agua de mar tratada en una planta desaladora
Toda esta agua se limpia y trata antes de llegar a tu grifo. La mezcla de agua es diferente en función de aspectos como la estación del año y las necesidades de la red. Normalmente, en verano hay un porcentaje mayor de agua procedente del mar que en invierno.
El sabor del agua potable en Alicante
El sabor del agua puede ser muy diferente de una ciudad a otra de España. Lo más probable es que sea muy diferente al de tu país de origen. Una de las razones de este fuerte sabor son las diferentes fuentes de agua que llegan al grifo y el cloro que se utiliza para limpiarla. La estación del año y la cantidad de lluvia durante el año afectarán a la mezcla. Por ejemplo, el agua de invierno tendrá un sabor más suave que la de mediados de agosto.
Un truco bastante popular por aquí, si te molesta el sabor, es usar una jarra con filtro como esta. Seamos sinceros: Alicante tiene agua dura, con mucha cal. El filtro suavizará un poco el sabor y eliminará algunas de las sales minerales que contiene.
Preguntas relacionadas
Sí, el agua del grifo es potable en Alicante.
Espero haber respondido a la pregunta ¿Es potable el agua del grifo en Alicante? Si tienes alguna opinión sobre el agua de Alicante o cualquier otra pregunta sobre este tema, por favor, deja un comentario debajo.